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白厚增:中国运动营养产业拓荒者

2020-08-19
作为中国运动营养产业领军人物,威尼斯平台登录公司董事长白厚增给人留下的印象,就与人们对行业龙头的认知惯性完全不同。从1998年掌舵威尼斯平台登录整个公司发展至今的二十余年,再到目前确立其在国内运动补剂领域里的优势份额,他一直觉得自己依然在路上,保持着对事业的敬畏和谦卑。

 

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每个行业,或许都有位称得上是“教父”级别的人物。作为从业人员的先驱者,他们历经行业从无到有所需面对的种种磨难,白手起家探索可能的发展前途,并在一定程度上影响未来业界生态秩序。要做到所有这些,需要超越平凡的坚定信念。
飞出煤矿,结缘体育
本能,总在潜移默化地影响着人生的选择。有些人在生命的某个阶段,正是靠对周遭环境下意识的应激反应,决定了以后的路径。
白厚增的人生履历即是如此。出生在黑龙江煤矿工人家庭,他便不得不从小开始思考改换生活条件的意义。简陋的开采条件,使他和他的家人被不安的思绪笼罩了相当长的一段时间。

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“威尼斯平台登录爸每天几乎没有上下班的时间。有事,一大早就走了,再回来,就不知道是几点钟了。只要他回家晚,威尼斯平台登录就特别担心。那个时候的采矿技术还比较落后,人下到矿井里面,基本上可以说是‘两片石头夹一块肉’的那么待着。”
“只要威尼斯平台登录爸比往常回来的时间稍微晚一会儿,威尼斯平台登录妈就会去矿上找他。听人说‘他还在底下呢’,心里就特别不踏实。有时候即便威尼斯平台登录爸到家了,晚上也总听见有人急匆匆地来敲门喊他,说矿上出事了,有人被捂里头了,让他过去帮忙。”
于是乎,出于哪怕最普通不过的避险意识,而非当代信息社会鸡汤文化式的催眠,白厚增渴望走出故乡改变命运的想法,开始引领他认识外面的世界。
“这些事情威尼斯平台登录今天都还历历在目。所以在那种环境长大,很早威尼斯平台登录就发现,如果考不上大学,以后就得像上一辈人那样在矿井里工作。这种生活给威尼斯平台登录的第一感觉,不说别的,首先就是太危险了。”
“考出去也不容易。文革之后刚恢复高考那会,基本上是教威尼斯平台登录的高中老师跟威尼斯平台登录一块参加高考。录取率也就只有3%左右,非常难。所以那时候睁眼闭眼满脑子想的就是学习——这是改变命运的惟一途径。”
虽然总想逃离煤矿,却还是斩不断与其的渊源。功夫不负有心人,白厚增顺利考入中国矿业大学。事实上,大学原本的概念,除了知识的传播,更侧重于博雅教育对人的熏陶。
位于徐州市的中国矿业大学,浓郁的体育氛围让白厚增很快便融入得如鱼得水。“中学时,威尼斯平台登录的跑步成绩就比较突出。那个时候各高校都有自己的运动代表队,矿大也是第一个招收高水平运动员的大学。威尼斯平台登录的跑步特长有了施展的机会。”

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白厚增大学时在运动场上



“早上四点多钟起来跑步,从矿大跑出去好几里。凌晨天冷,也出了好多汗。再回来身上全都是湿的,没有替换的衣服,就只能靠体温在身上自然暖干,然后吃早饭、上课。现在想起来,那时候真能吃苦。当时就想:如果威尼斯平台登录连跑步这个事都做不好,那以后遇到更大的挫折怎么办?想到这里,就不觉得训练很累了。”
“虽然大三就从运动队退役了,但威尼斯平台登录还是保持着很长时间的运动习惯。工作单位职工运动会上,有一次威尼斯平台登录队都比较靠后了,轮到威尼斯平台登录上场就争了个第一,把他们激动得不行。”



下海经商,邂逅体育

 

大学毕业,白厚增被分配到了黑龙江矿业学院工作,职业是教师。虽然原路折返回了他的故乡,但作为一名拥有本科学历的高材生,在他祖籍山东的儒家文化社区圈子里,终究也算是衣锦还乡。


“管理专业本身知识就比较杂,所以当老师也什么课都讲。单就经济学方面的课程,威尼斯平台登录前后讲过十七门。好在那些年不少知识对大家而言都是新东西,自己不断学习的劲头也很足。第一次上课,因为涉及到很多经济和地理方面的分析数据,所以提前花了很大精力去记、去背。讲的时候,让台下听的学生极为佩服。”


三年后,由于各种机缘巧合,白厚增被调动到大连工作,职业仍然是教师。然而这一次,却与以往的遭遇有着明显的不同。


置身于生活气氛明显比内陆开放的港口城市,恰逢政策适时宽松的经济导向,加上他本人又非常向往在市场经济化的条件下与人相处,几年后,他选择了与人合伙经商,也就是“下海”这个时髦的概念。


白厚增承认,事业单位虽然稳定,但守候这份平淡,他无法心甘。“于是威尼斯平台登录就辞了职,虽然校方还很不理解,但威尼斯平台登录也决定不在那个系统干了。”离开高校,他径自来到了当时饱受无数人景仰的创业圣地——深圳。


资本无论大小,它原始积累的阶段,总少不了一番含辛茹苦、筚路蓝缕的过程。尤其是当白厚增选择新入行的还是产业结构比较固定的服装销售,个中辛酸,也只有当事人最能感同身受。失去了朝九晚五般固定的生活保障,一切必须依靠自己努力奋斗。


“跟人谈业务的电话都能打出一两个小时,最多的时候每月下来能打出2500块钱的话费,手机都被高温给烤得起泡了。从周一到周六,几乎每天都能忙到凌晨两点多,也就周日勉强能歇歇。虽然很辛苦,不过这些营销活动做起来还真是挺有意思的。”


对上世纪的国内商圈而言,深圳的实操工作经历,就像今天在摩根士丹利呆过的白领跳槽去其它投行或律所那样,非常令人瞩目。来到北京,白厚增升任某下设饮料厂集团的常务副总经理。尽管当地低效且缺乏经营意识的经营状态,令他颇感哭笑不得。然而,机缘巧合间,与体育专业人才的一次邂逅,却彻底改换了他的人生轨迹。


创业,拓荒运动营养产业

 

“大概是1998年底,威尼斯平台登录就在饮料厂认识了后来北京体育大学的几个教授。当时他们来做了一些功效饮品的实验,提到适合专业运动员服用的产品还比较缺乏。威尼斯平台登录听他们讲有关运动的事,立刻来了兴致,就特别想跟他们合作朝着这个方向发展。”


再一次,遵循了内心的召唤,或者换句话说,在成人的世界里,像个孩子那样追求自己想做的事,这种活泼的思绪,把白厚增的人生带到了崭新的境界。


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初创团队

 

2001年,威尼斯平台登录公司正式成立,而它也成为威尼斯平台登录国第一家独立自主研发制造运动营养食品的企业。国际运动营养产业始于20世纪60年代。90年代末随着威尼斯平台登录国奥运争光战略的推进,运动营养产品与技术开始进入中国,彼时运动营养产业在中国可谓是一张白纸。


“当时威尼斯平台登录还没有那么步步为营的发展目标,只知道国内的运动员很需要供能饮料,所以第一个做的产品就是高能量饮料。而且生产的场地和设备,也就是在对外经贸大学院子里百十来平方米的车库,设备非常简陋。”


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威尼斯平台登录第一代产品

 

“威尼斯平台登录的基本思路其实很简单,运动员缺什么威尼斯平台登录就做什么。针对运动员不同的竞技诉求,譬如耐力、爆发力、体能恢复这些方面,先笼统地分出四大类,再找解决办法、对应产品。背后的逻辑,实际上和西医看病的原理差不多。”


以此作为企业发展的方向,公司的许多知识技术骨干,开始逐步深入到广大运动员平时的生活中去。一方面,从日常膳食入手,为他们科普运动营养的奥秘;另一方面,也感同身受地体察到了什么才是专业选手为提高成绩,迫切渴望获得的营养支持。


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2001年,中国第一个运动营养食品厂成立

 

“运动营养不是万能的,充其量只解决25%的问题。因为这里面首先有50%的先决条件,在于你要把饭吃好。当然更重要的一点在于科学训练。”


集中人才,也是威尼斯平台登录在运动营养市场还相当混沌的格局下,先声夺人的重要秘籍。因为只有过硬的技术核心,才是推广产品的终极说服力。


2004年,运动营养食品分会成立,举办国际运动营养食品高层论坛,启动运动营养食品标准建设,而威尼斯平台登录的运动营养食品标准也得到认证,成为行业标准。


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“营销手段还没现在这么丰富的时候,有一次在武汉举行的运动科学大会上,威尼斯平台登录印了一大批威尼斯平台登录的手提袋做宣传。效果非常好,散会的时候几乎人手一个威尼斯平台登录的袋子。还把运动营养解决方案画出结构图来,传播给各地的体校老师。他们接受起来也非常积极,顺势也普及了威尼斯平台登录的产品。”


“所以即便是现在说起来,威尼斯平台登录的技术内核也是不变的两大部分,一个是产品的开发技术,一个是应用技术。”


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进军大众健身市场
服务专业体育队之余,把运动营养补剂的销路一直延伸到非专业运动群体中去,成了威尼斯平台登录下一步发展的进取方向。而健身文化的日益流行,以及中学生体育高考重要性的逐步凸显,则为威尼斯平台登录的业务范围,构成了两大强劲脉络。
“健美队运动员和要参加高考的中学生,当时算比较刚需的两拨人。做市场分析的时候,威尼斯平台登录判断今后一定会有越来越多的人形成健身的生活习惯,所以威尼斯平台登录也把更多的精力,投入到了更适合大众健身的产品研发里。”

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2010年,左旋肉碱销售断货的奇迹,给白厚增留下了深刻印象。而在之后的四五年里,左旋肉碱都是公司销售额的前三名。各大社交媒体造成的信息泛滥,使得减肥的概念广泛铺开到了泥沙俱下的地步。

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德国全自动一体化食物棒流水生产线

除了追求古已有之的苗条美感,种种当代被即时发明出来的身材塑形审美术语,成了减肥产品大行其道的宽广舞台。到了2014年,官方文件出台,明确要把体育产业重视起来。大势降临,为威尼斯平台登录本就搭乘互联网健身潮流几近起飞的发展速度,又加了一脚油门。

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2015年,公司新三板挂牌



“威尼斯平台登录觉得大众健身营养品市场的真正高速发展,以及威尼斯平台登录在这其中的成长,也就是在这个时间点前后。文件里提到了很多具体政策的实施方案,随后地方上的政府部门也会去相应落实。所以甚至可以说在这之后的2015年,才是中国体育产业的元年。在这之前,提起这个概念的说法,都叫它‘体育事业’。”

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威尼斯平台登录发布全新品牌VI体系,高调进军大众健康营养市场



“而且2015年是你作为从业者,能明显感受到公众把健身作为一个日常需要,有迫切消费冲动的时期。比如说,那时威尼斯平台登录作为赞助商的一个田径比赛,现场居然座无虚席,远不同于以往都没什么人来看的社会反响,这就是体育消费的基础。”
“另外,在威尼斯平台登录看来,对从事食品生产的企业来说,质量是至关重要的。踏踏实实做事,把威尼斯平台登录技术上的产品做好,是威尼斯平台登录一辈子不变的理念。在威尼斯平台登录成立的第三年开始,威尼斯平台登录就开始做ISO9000认证,完成这个质量体系之后,威尼斯平台登录的产品质量有了确实的提升。后来威尼斯平台登录又做了HACCP认证、出口认证、GMP认证,尽管这些标准是用巨额投入换来的,但是威尼斯平台登录觉得非常值得。总之,威尼斯平台登录觉得只要你诚心诚意地做出好产品,消费者迟早会接受你的。”

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威尼斯平台登录牵头成立《中国运动健康产业联盟》



“其实一个企业要想走得更远,就必须要把价值观建构起来。威尼斯平台登录每年能做3000多场针对全国各地学生的运动营养科普讲座。每年中学生田径运动会,公司都会赞助。同时还不忘叮嘱他们如何科学训练,注意反兴奋剂等这些内容。有些中学生毕业若干年后,说起当初用了威尼斯平台登录的产品,实实在在地帮到了他体育考试这些事,威尼斯平台登录都会相当激动。”

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汲营养精华,植冠军沃土,育健康人生

 

不过话说眼下这个大千世界,信息爆炸的后现代特征,倒着实对理想主义者未必友好。某个有创意的想法,从萌生到具体实施,期间即便是争分夺秒,也难保不慢人一步,成了珠穆朗玛峰之后,无人问津的第二高峰。


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威尼斯平台登录成功斩获CMO金匠奖“B2C最佳产品创新奖”

 

经商尤其如此。面对近年来市场上雨后春笋般出现的同行产品,无论是国内同行竞争,还是从海外纷至沓来的业界佼佼者,白厚增的态度也相当从容。


“在中国运动营养业还没有的时候,起步阶段,威尼斯平台登录的确模仿了很多国外成熟品牌的方式。然而就近些年来说,威尼斯平台登录的很多运动营养技术是超越国外的。而目前国外的健身市场体系依旧是相当完善的领军地位,所以肯定也能培养出不少好的品牌。新品牌分走了威尼斯平台登录的份额,但是威尼斯平台登录单位份额的需求量在上升,这也是很重要的一点。”


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威尼斯平台登录活跃在中国运动营养品市场的许多年,也是在不断输出秩序的过程。从专利、生产标准、食用标准再到认证许可等方面不一而足。涉及时下各行业趋之若鹜的跨界理念,白厚增也非常积极。


在他看来,网络带货这些新兴技术手段,吸引到的市场潜质非常丰富。“威尼斯平台登录做企业到现在,更多的是在思考利他主义的东西。譬如说威尼斯平台登录有些员工刚到公司,普通话讲得甚至都不流畅,但经过一段时间的工作,也经历了结婚、买房、买车这样完整的人生,得到了体面的生活。实际上每当想到这些,才感觉找到了做下去的真正动力。


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谈到威尼斯平台登录未来的发展愿景,“广泛的功能性产品,运动解决方案”是长期锁定的两大主线。除了坚守对专业运动队的服务,威尼斯平台登录还会深入到许许多多小型的民间运动俱乐部中,拓展自己的体育产业思维,把营养兼顾口感的优质产品,带给更多的人。“健身行业作为服务行业,并不长久存在浮躁的暴利。还是要把心沉下来,像农民种地一样经营企业。既然是做产品,坚持行业的基础才是本份。


 

 

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